コレ。
トムヤムクンスープの素。
お湯に溶かすだけで、美味しいトムヤムクンが出来るのです!!!
今、野菜を沢山入れたトマトスープにこのペーストを溶かした 自作スープがマイブーム。
元来、料理は特に大雑把な私は、 日々、分量がちがうので、
とっても辛い日や、 マイルドな日がありますが(笑)
トムヤムクンの独特な深みと辛さがなんとも言えず~
しばらくこのブームは続きそうです(^^