タイミング♪|町田はりきゅう治療院 Haku

タイミング♪

・・・・暑いよォ。

暑い上にマンションの貯水槽除去の工事が朝からガンガン!響いてます(狂!)

祭日の月曜日にお仕事をしたので、今日は振り替えでお休み(^^

そんな昨日。

逃亡先を探していたら、お友達も今日はお休みとのこと♪

ラッキ~♪

逃げ場にさせてもらおう!!!と、いそいそお出かけの準備。

先日、お客様から沢山のお野菜を頂いた中に・・・


デッカイかぼちゃがありまして・・・

正直、どぅお料理しようか?迷っていたところでした(^^

暑いし、煮物じゃ(作るの)バテるし・・・・

と、検索して出てきたのが・・・

COOKPAD

かぼちゃのサラダ♪

冷たくして食べられるし!クリーミーだし♪

早速、手土産に調理開始~!

大きいし、硬いかぼちゃの皮は、包丁では到底刃が立たず・・・・

まんまるのまま、レンジでチン!

すると、ちょこっと柔らかくなって、包丁もスムーズ!(お婆ちゃんの知恵袋)

と、いいつつ。
床に座り込んで、かぼちゃと格闘すること暫し・・・

汗をかきかき・・・

たっぷり茹でて・・・

ど~~ん!

これを、角切りしたクリームチーズとお塩を少々と、マヨネーズで和えて出来上がり(簡単!)

まいう~まいう~~~~♪

ちょいとお味見のつもりが・・・・

自画自賛(←大事!)しながら、手が止まらず、ビールまで開ける始末・・・

あ!出かけるンだった~~~!!!

お友達にも好評で(^^良かった、良かった(^^

H様!大変、美味しく頂きました~♪

かぼちゃのプリンも作ってみようかな~なんて思っていましたが、
かぼちゃサラダのあまりの美味しさに、プリンの分まで残ってません(笑)

本来、甘いモノがニガテな私。
新鮮なかぼちゃの甘さは、私の味覚に新しい発見でした。

今日も楽しい発見があるかな~

喜びとともに。

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